Bitterboozer

Γιαννης Κοροβεσης

Ο Γιάννης Κοροβέσης βρίσκεται στο χώρο της εστίασης για περισσότερα από είκοσι χρόνια. Βετεράνος μπαρτέντερ, δημιουργός του Bitterbooze.com εν έτει 2011, βασικός εισηγητής της σχολής Le Monde στο τμήμα του μπαρ και marketing manager στην εταιρεία Cava Anthidis. Έχει πιστοποιηθεί ως sherry και cognac educator, από τα αντίστοιχα συμβούλια του Χερέθ και του Κονιάκ, δίνοντας σεμινάρια και διαλέξεις, είναι επίσης πιστοποιημένος water sommelier, ενώ παρέχει και συμβουλευτικές υπηρεσίες σε επιχειρήσεις εστίασης.

CONTACT

yiannis@bitterbooze.com

ON SOCIAL MEDIA
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ
συνδρομητικές υπηρεσίες για ουίσκι
Articles
19/05/2021

Δοκιμάσαμε τρεις συνδρομητικές υπηρεσίες για ουίσκι

Υπό φυσιολογικές συνθήκες θα ξεκινούσα τον πρόλογο του κειμένου τονίζοντας πόσο μεγάλη μόδα είναι το ουίσκι την τελευταία δεκαετία, μα θα ήταν πιο κλισέ και από το να έγραφα για την μόδα των κοκτέιλ και...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γκουίνεθ Πάλτροου
Articles, News
15/05/2021

Γκουίνεθ Πάλτροου και κατανάλωση αλκοόλ στα χρόνια της πανδημίας

«Έπινα αλκοόλ κατά τη διάρκεια της καραντίνας. Έπινα επτά νύχτες την εβδομάδα μαζί με ζυμαρικά και ψωμί. Εκτροχιάστηκα τελείως. Εννοώ, ποιος πίνει ποτά επτά νύχτες την εβδομάδα;». Αυτό δήλωσε, μεταξύ άλλων φυσικά, η Γκουίνεθ Πάλτροου...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Dukes Bar
Articles
06/05/2021

Γιατί είναι τόσο δύσκολο να βρεις προσωπικό για επιχειρήσεις εστίασης;

Με τσιγκλάει εδώ και αρκετά χρόνια το παρόν ζήτημα. Θέλω να γράψω, μα στο τέλος σταματώ, θέλω να προσπαθήσω να εξηγήσω γιατί ολοένα και περισσότερες επιχειρήσεις εστίασης γκρινιάζουν για την «έλλειψη» (κατάλληλου) προσωπικού… όμως στο...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Tomas Estes
News
28/04/2021

Ο Tomas Estes θα πίνει πλέον τεκίλα… στον ουρανό.

Ο Tomas Estes δεν βρίσκεται πλέον κοντά μας. Δε θα επισκεφθεί ποτέ ξανά την Ελλάδα, δε θα ξενυχτήσει ποτέ ξανά σε κάποιο από τα αγαπημένα του μπαρ στην Αθήνα ή σε άλλη πόλη, δε θα...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Νίκος Γινάργυρος
Competitions, News
23/04/2021

Ο Νίκος Γινάργυρος από τους Παξούς είναι ο νέος Έλληνας World Class Bartender!

Σε μία πρωτόγνωρη διαδικασία για τα δεδομένα που είχαμε συνηθίσει διεξήχθη ο ελληνικός τελικός του World Class για την ανάδειξη του μπαρτέντερ που θα εκπροσωπήσει τη χώρα μας στον αντίστοιχο, παγκόσμιο τελικό. Νικητής ο εξαιρετικός...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
κονιάκ, cognac
Articles, News
15/04/2021

H πιο αποτελεσματική ιδέα προώθησης που είχαν στο Κονιάκ συμπληρώνει 10 χρόνια!

Για πρώτη φορά το Δεκέμβριο του 2010 διοργανώθηκε στην πόλη του Κονιάκ το πρωτοποριακό για τα δεδομένα της εποχής εκπαιδευτικό πρόγραμμα Cognac Educator Programme. Έκτοτε, με δέκα συναπτές διοργανώσεις, έχει καταφέρει να συμβάλει ουσιαστικά στην...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ