Bitterboozer
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
31/01/2022
Τα συστατικά του τζιν: Σπόροι κόλιανδρου
Ένα 10 – 15% του γενικού πληθυσμού μισεί τον κόλιανδρο! Σιχαίνεται οτιδήποτε έχει σχέση με το Coriandrum sativumis και το άρωμά του και δεν είναι καθόλου τυχαίο. Οι αλδεΰδες που υπάρχουν σε αφθονία ανάμεσα στις...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• News
24/01/2022
Ταυτοποιήθηκαν καλαμάκια μπίρας, ηλικίας 5,000 χρόνων!
Μια συνήθεια που έχει περάσει από σαράντα κύματα, αυτή της κατανάλωσης ποτού από καλαμάκια, φαίνεται πως έχει ηλικία μεγαλύτερη των 5,000 χρόνων! Όπως απέδειξαν Ρώσοι αρχαιολόγοι, δημοσιεύοντας τη μελέτη τους στο καταξιωμένο και αξιολογηθέν από...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
06/01/2022
Στεγνός Ιανουάριος: Ωφελεί τελικά η αποχή από το αλκοόλ;
Θα έχετε σίγουρα ακούσει τα τελευταία χρόνια το όρο Στεγνός Ιανουάριος. Αποτελεί τάση, κυρίως στο Ηνωμένο Βασίλειο, όπου αρκετός κόσμος αποφασίζει να κόψει εντελώς την κατανάλωση αλκοόλ για έναν ολόκληρο μήνα. Έτσι, μετά την συνήθως...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• News
03/01/2022
The Oxford Companion to Spirits and Cocktails – Κυκλοφόρησε η Βίβλος των Κοκτέιλ!
Ποιο είναι το απόλυτο βιβλίο για κοκτέιλ και ποτά; Αυτή είναι μία από τις πιο συνηθισμένες ερωτήσεις που μου θέτουν μαθητές μου στη σχολή και θαμώνες των μπαρ που αγαπούν το αλκοόλ. Σαφέστατα, όλα αυτά...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
22/12/2021
Αγιοβασίλη μου, ήμουν καλό παιδί, θα στείλεις μερικά ουίσκι;
Σχεδόν ως θεσμός έχει καθιερωθεί πλέον η ετήσια λίστα με ουίσκι προς τον Αγιοβασίλη που σας παρουσιάζουμε εδώ. Συντάκτες της, καλοί μου φίλοι και μέλη του Greek Whisky Association, του συλλόγου φίλων του ουίσκι που...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Inspiring Duders
17/12/2021
Κώστας Τσιλιλής: «Στο τσίπουρο τον σημαντικότερο ρόλο τον παίζει ο αποσταγματοποιός»
Μπορεί το τσίπουρο να είναι το εθνικό μας απόσταγμα, ανέκαθεν όμως αποτελούσε «αποπαίδι» των οινοπαραγωγών. Ένα προϊόν προκειμένου να συμπληρώνουν το εισόδημά τους, χρησιμοποιώντας τα υπολείμματα της οινοποίησης. Γι’ αυτό άλλωστε και έλαβε πολύ πρόσφατα...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
