Bitterboozer

Γιαννης Κοροβεσης

Ο Γιάννης Κοροβέσης βρίσκεται στο χώρο της εστίασης για περισσότερα από είκοσι χρόνια. Βετεράνος μπαρτέντερ, δημιουργός του Bitterbooze.com εν έτει 2011, βασικός εισηγητής της σχολής Le Monde στο τμήμα του μπαρ και marketing manager στην εταιρεία Cava Anthidis. Έχει πιστοποιηθεί ως sherry και cognac educator, από τα αντίστοιχα συμβούλια του Χερέθ και του Κονιάκ, δίνοντας σεμινάρια και διαλέξεις, είναι επίσης πιστοποιημένος water sommelier, ενώ παρέχει και συμβουλευτικές υπηρεσίες σε επιχειρήσεις εστίασης.

CONTACT

yiannis@bitterbooze.com

ON SOCIAL MEDIA
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ
Competitions, News
25/04/2024

Giffard West Cup 2024: Η Ελένη Παπαδοπούλου θα εκπροσωπήσει την Ελλάδα στον τελικό της Γαλλίας!

Ολοκληρώθηκαν οι διεργασίες που προέκριναν την Ελένη Παπαδοπούλου, μπαρτέντερ του μπαρ Upupa Epops, για να ταξιδέψει στη γαλλική Ανζέ και να διαγωνιστεί στον μεγάλο, παγκόσμιο τελικό του Giffard West Cup 2024! Αυτές περιλάμβαναν τους ημιτελικούς...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Marilyn Monroe
Recipe
23/04/2024

Irish Coffee: Απολαυστικό, comfort και αυθεντικά ιρλανδικό!

Είναι καφές ή αλκοολούχο κοκτέιλ; Που θα το τοποθετούσατε, σε ποια κατηγορία στη λίστα των ποτών ενός μπαρ; Σχεδόν όλοι το θεωρούν καφέ, κι ας έχει μια γενναία ποσότητα αλκοόλ. Σε κάθε περίπτωση, ελάχιστα ποτά...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Yerevan Cocktail Week 2024
News
19/04/2024

Το Yerevan Cocktail Week 2024 στην Αρμενία θα έχει ως θεματική την τέχνη!

Για μια ακόμη χρονιά, μπαρτέντερ και επαγγελματίες της βιομηχανίας των ποτών από όλο τον κόσμο θα συγκεντρωθούν στην πρωτεύουσα της Αρμενίας, το Γερεβάν, προωθώντας για μια ολόκληρη εβδομάδα την κουλτούρα των μπαρ και των κοκτέιλ....

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ορυκτότητα
Articles
18/04/2024

Ορυκτότητα στο φυσικό μεταλλικό νερό

Αποκωδικοποιώντας τη γεύση του νερού και τις διαφορές από το ένα φυσικό μεταλλικό νερό, ένα είναι το πιο βασικό στοιχείο που θα συναντήσει ο οποιοσδήποτε επιχειρήσει μια βόλτα σε αυτά τα αρκετά ανεξερεύνητα μονοπάτια· η...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Φραπές
Articles
17/04/2024

Είναι τελικά η Ελλάδα «ένας μισοτελειωμένος φραπές»; Τέσσερις απόψεις για τη δήλωση της Σάττι και το «εθνικό» μας ρόφημα

Θύελλα αντιδράσεων ξέσπασε, όχι μόνο χθες, με τις δηλώσεις της Μαρίνας Σάττι περί φραπέ και πλαστικής καρέκλας, αλλά και από την πρώτη στιγμή που κυκλοφόρησε το «Ζάρι», η φετινή, ελληνική συμμετοχή στον διαγωνισμό της Eurovision....

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Articles
10/04/2024

Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα HoReCa Empowered τονώνει τον χώρο της εστίασης!

Ο χώρος της φιλοξενίας, της εστίασης και του τουρισμού είναι ένας απόλυτα δυναμικός κλάδος, όπου ειδικά τα τελευταία δέκα χρόνια, θεωρείται δεδομένη η διαρκής εκπαίδευση ως προαπαιτούμενο της επαγγελματικής ανέλιξης. Από το 2021, το εκπαιδευτικό...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ