Bitterboozer

Κυριάκος Πιερράκος

Ανακριβείς φήμες λένε πως η αγάπη του Κυριάκου για την μπίρα προήλθε εξαιτίας της γέννησης του μέσα σε δεξαμενή ζύμωσης. Πιο έγκυρες φήμες λένε πως μάλλον το έβγαλε μόλις από το κεφάλι του. Σε κάθε περίπτωση, ο Κυριάκος περνάει ένα σημαντικό κομμάτι της μέρας του διαβάζοντας και απολαμβάνοντας το αγαπημένο του ποτό, όπως και το ξαδερφάκι του, το ουίσκι. Οικοζυθοποιός από το 2016, απεχθάνεται τον ελιτισμό και βρίσκεται σε μόνιμη αναζήτηση για την επόμενη αγαπημένη του μπίρα.

CONTACT

pierrakos84@hotmail.com

ON SOCIAL MEDIA
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ
Pliny the Elder
Beer And The City
22/02/2024

Κλασικές μπίρες – Pliny the Elder

Σε μια σειρά από κείμενα τα οποία θα ακολουθήσουν και στα οποία θα καταπιαστούμε και θα αναλύσουμε όλες τις πτυχές, ιστορικές αλλά και οργανοληπτικές, από μπίρες ορόσημα στην εξέλιξη της craft μπίρας, αλλά και στην...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
IPA μπίρες
Beer And The City
26/01/2024

IPA μπίρες: Παρελθόν, παρόν και μέλλον

Ποιος να φανταζόταν άραγε πριν από δεκαπέντε ή είκοσι χρόνια ότι οι IPA μπίρες θα γνώριζαν τέτοια άνθιση; Από εκεί που αντιμετωπίζονταν ως μια υποκατηγορία που θα αφορούσε κυρίως τους ταγμένους οπαδούς της ποιοτικής μπίρας,...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Irish Stout
Beer And The City
29/11/2023

Φέτος οικο-ζυθοποιούμε με Irish Stout! Διαβάστε και δηλώστε συμμετοχή!

Το Tinos Homebrew Challenge, που διοργανώνεται με μεγάλη επιτυχία εδώ και τρία χρόνια από την Μικροζυθοποιία Κυκλάδων επέστρεψε δριμύτερο, με ένα ακόμα ενδιαφέρον είδος μπίρας που προτρέπει τους Έλληνες οικοζυθοποιούς να ξεσκονίσουν τις γνώσεις τους...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
craft κουλτούρα
Articles, Beer And The City
14/09/2023

Craft κουλτούρα και craft μπίρα, η σχέση τους τότε και σήμερα

Μια μέρα προ δεκατριών ετών, επέστρεφα σπίτι μου μετά από μια ακόμα μέρα επίπονης ψυχολογικά δουλειάς. Σκεπτόμενος πως καλό είναι να αποβάλλω το ημερήσιο συσσωρευμένο άγχος, είπα να συνδυάσω την ξεκούραση στον καναπέ του σπιτιού...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ποτήρια μπίρας
Beer And The City
26/05/2023

10 + 1 διαφορετικά ποτήρια μπίρας και γιατί έχουν ουσιαστική σημασία

Από τον τίτλο του παρόντος κειμένου ίσως και ευλόγως αναρωτηθείτε για το ποια μπορεί να είναι η χρησιμότητα και η σημασία ύπαρξης διαφορετικών ποτηριών για μπίρα, αλλά και γιατί αυτά μπορεί να αξίζουν ολόκληρο κείμενο....

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ιστορικά είδη μπίρας
Beer And The City
21/03/2023

Ανακαλύψτε τα δέκα πιο ιστορικά είδη μπίρας

Ναι, αυτή εδώ είναι μια ακόμα λίστα με «10-κάτι», deal with it και προχωράμε. Πριν από κάποιους μήνες έγραψα αυτό το κείμενο που αφορούσε στις δέκα από τις πιο αλλόκοτες μπίρες που έχουν παραχθεί. Πέρασα...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ