Bitterboozer
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ
Guest• Articles
19/02/2015
Πίνοντας (σ)τα μπαρ των 80s
Του Γιώργου Εξαδάκτυλου* Το 1982, ήταν η πρώτη φορά που πήγα σε μπαρ “περιωπής”. Είχα ξαναβγεί έξω για ποτό, αλλά επρόκειτο για έξοδο σε άλλα μέρη της εποχής, όπως για παράδειγμα οι «Καρυάτιδες» στην...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Guest• Guests
05/01/2015
Η αθανασία ενός ποτού
*Του Νίκου Αρβανίτη Πριν λίγες εβδομάδες βρέθηκα στην Αθήνα και, ως είθισται, πήγα σε όσα περισσότερα μπαρ μπορούσα, για να δω φίλους και συναδέλφους. Καθώς η νύχτα πέρναγε έπιασα τον εαυτό μου να έχει...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Guest• Guests
10/12/2014
Περί premium ποτών και κοκτέιλ
του Γιάννη Κόλτσιου* Τα τελευταία χρόνια ο πιο γρήγορα αναπτυσσόμενος κλάδος στο εμπόριο των οινοπνευματωδών είναι οι πωλήσεις των λεγόμενων premium αποσταγμάτων. Το μάρκετινγκ των εταιρειών έχει καταφέρει να πείσει, με μεγάλη ομολογουμένως επιτυχία,...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Guest• Guests
28/10/2014
Αγρότες με ρούμι
του Νίκου Αρβανίτη Καλή η φάση με τα κοκτέιλ, με τις νέες τάσεις του μπαρτέντινγκ, τις τιράντες, τα infused στα ήδη infused, καλές οι γευσιγνωσίες, τα σεμινάρια, τα τουλάχιστον 30 μπίτερς στο μπαρ μας,...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Guest• Guests
27/10/2014
Τσίπουρο – Το θαύμα της γέννησης
Του Γιώργου Π. Κόντου Μου είχε πει ο πατέρας μου κάποτε πως η μεγαλύτερη στιγμή στη ζωή ενός άντρα είναι η γέννηση του παιδιού του. «Δεν μπορείς να το καταλάβεις τώρα μου λέει, αλλά...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Guest• Guests
08/10/2014
Μανιτάρια μαγικά
του Γιάννη Π. Γιαννίτσα Με λίγα μανιτάρια στο πιάτο μου και λίγο οινόπνευμα στο ποτήρι μου, σχεδόν ζαλισμένος ή απλά εύθυμος, ψάχνω την αλήθεια για το πως αυτά τα χρωματιστά και ευφάνταστα σε σχήμα...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
