Αθηνόραμα Bar Awards 2017. Η τελετή απονομής

Τη Δευτέρα που μας πέρασε, στις 13 Μαρτίου 2017, απονεμήθηκαν για δεύτερη κατά σειρά χρονιά τα βραβεία του Αθηνοράματος για τα καλύτερα μπαρ της Αθήνας και της Θεσσαλονίκης, τα Αθηνόραμα Bar Awards. Ένας θεσμός που ξεκίνησε δειλά-δειλά πέρυσι και που φέτος έδειξε πως μπορεί να συνεχίσει για πολλά χρόνια, τιμώντας τους κόπους, τα ρίσκα και τη δημιουργικότητα των Ελλήνων μπαρτέντερ και επιχειρηματιών.

Διότι, στην ουσία αυτή είναι η χρησιμότητα όλων αυτών των διοργανώσεων. Ένα βραβείο αποτελεί ανταμοιβή για αυτούς που εργάστηκαν σκληρά όλη τη χρονιά και βέβαια, ένα ακόμη εφόδιο για την επόμενη. Κάτι για θυμίζει σε όλους ότι τα πράγματα βρίσκονται στη σωστή πορεία και πως πρέπει να συνεχίσουν να προσπαθούν, να μην τα παρατήσουν. Δύσκολος ο δρόμος της επιχειρηματικότητας και του επαγγελματισμού στην Ελλάδα…

Αθηνόραμα Bar Awards εκ των έσω

Στην αίθουσα «Τερψιχόρη» του ξενοδοχείου Hilton λοιπόν, λίγο μετά τις 21:00, στήθηκε η μεγάλη αυτή γιορτή του ελληνικού μπαρ, με ενορχηστρωτή τον πραγματικά εξαιρετικό Λάμπρο Φισφή, ο οποίος εκτέλεσε χρέη παρουσιαστή της βραδιάς. Οι πρωταγωνιστές ήταν βεβαίως τα ίδια τα μπαρ, διά των εκπροσώπων τους, αλλά και όλοι οι επαγγελματίες του χώρου, που άφησαν για λίγο τα πόστα τους ώστε να τιμήσουν τη βραδιά και τη διοργάνωση.

Οφείλουμε να σταθούμε για λίγο στον παγκόσμιας φήμης συνάδελφο και καλό φίλο Τόμας Ασκ (Thomas Aske), ο οποίος βρέθηκε στο Hilton ως επίτιμος προσκεκλημένος από τον βασικό χορηγό των βραβείων, το ουίσκι Bushmills, και προλόγισε το θεσμό. Ο Ασκ μαζί με τον συνέταιρο του Τρίσταν Στέφενσον (Tristan Stephenson) και την εταιρεία τους Fluid Movement, βρίσκονται εδώ και μια δεκαετία στην πρώτη γραμμή της πρωτοπορίας στην βρετανική σκηνή του μπαρ. Αναφέρθηκε με κολακευτικά λόγια για τα ελληνικά μπαρ και τους μπαρτέντερ, τους οποίος επισκέπτεται ανελλιπώς τα τελευταία έξι χρόνια!

Τα βραβεία των Αθηνόραμα Bar Awards

Η βράβευση αυτή καθαυτή χώρισε ουσιαστικά τα διακριθέντα μπαρ σε όσα απέσπασαν ένα Shaker Trophy και όσα πήραν δύο Shaker Trophy, ενώ υπήρξαν και βραβεία σε ειδικές κατηγορίες.

Από ένα Shaker Trophy απέσπασαν:

• 9 Βήτα home bar
• A for Athens
• Alexander’s bar
• Ark
• Artisanal Lounge & Gardens
• The Bank Job
• Barreldier
• Borsalino
• Γορίλας (Θεσσαλονίκη)
• The Dalliance House
• El Jiron
• Hide & Seek
• Ipitou the Bar
• La Doze (Θεσσαλονίκη)
• Μαϊμού
• MoMix
• Μπλε Παπαγάλος
• Peacock
• Nikkei
• Odori
• Old Dog
• Oozora the House
• The Seven Jokers
• The Trap
• Theory bar and More
• Upupa Epops
• White Monkey

Με δύο shaker βραβεύτηκαν τα εξής μπαρ:

• Baba au Rum
• Clumsies
• CV Distiller
• The Gin Joint
• Spinte (Θεσσαλονίκη)
• Vogatsikou 3 (Θεσσαλονίκη)

Η δεύτερη κατηγορία βραβεύσεων αφορά σε ειδικά βραβεία που δόθηκαν στα παρακάτω μπαρ:

Βραβείο Spirit List: CV Distiller

Βραβείο Cocktail List Concept: A for Athens

Βραβείο καινοτομίας: MoMix

Βραβείο καλύτερου Bar-Restaurant: Artisanal Lounge & Gardens

Βραβείο συνολικής προσφοράς: Χρήστος Χουσέας – 42 bar Athens

Βραβείο tailor made cocktail: Upupa Epops – Vogatsikou 3

Ειδικό βραβείο για tailor made cocktail με Perrier: Baba au Rum

Ειδικό βραβείο για tailor made cocktail με Lipton Ice Tea: Borsalino

Πολλά συγχαρητήρια λοιπόν σε όλους. Και του χρόνου ακόμα καλύτεροι!