Anything Else? – Η «ερώτηση» της Lisa Molyavka

Γνώρισα την Λίσα Μολιάφκα (Lisa Molyavka) για πρώτη φορά πέρυσι, στον παγκόσμιο τελικό του Bacardi Legacy στην Αυστραλία. Στην παρουσίαση της στη σκηνή, ήταν σοβαρή, κομψή, καλοντυμένη, περιποιημένη και μετρημένη. Ήταν, ίσως, λίγο παραπάνω σφιγμένη από όσο θα έπρεπε, αλλά φάνηκε πως είχε αντιληφθεί απόλυτα τη σοβαρότητα του διαγωνισμού που συμμετείχε. Πλησιάζοντάς την (με το δημοσιογραφικό μου καρτελάκι) σε ένα μικρό μπαρ που έφτιαχνε το ποτό της για τον κόσμο, αντιλήφθηκε αμέσως την ανάγκη μου να ξεδιψάσω και μου προσέφερε σχεδόν αμέσως το ποτό της. “Would you like anything else Sir?’’, μου είπε καθώς ρουφούσα την πρώτη μου γουλιά…

Η Λίσα μπορεί να μην κέρδισε στο παγκόσμιο, κέρδισε όμως τις εντυπώσεις, όπως συζητήθηκε σε δημοσιογραφικά πηγαδάκια. Φαίνεται λοιπόν, πως φέτος θα έχει άλλη μια ευκαιρία, καθότι η δίψα της για διάκριση την έφερε πάλι, διακριθείσα μεταξύ των συναδέλφων της από τη Λευκορωσία, στην τελική φάση του Bacardi Legacy στο Σαν Φρανσίσκο.

Την συνάντησα ξανά στους φετινούς ημιτελικούς της Νοτίου Ευρώπης, στη Λισαβόνα. Ήταν πιο άνετη από πέρυσι, με αυτοπεποίθηση, με ένα ακόμα καλύτερο ποτό και με ένα διαρκές, μεγάλο χαμόγελο στα χείλη. «Είμαι έτοιμη», μου είπε. Το όνομα του φετινού της ποτού; Anything Else.

Το Anything Else, μια φράση δηλαδή που μου είχε όντως πει πέρυσι, και που πολύ πιθανόν να μη θυμάται καν, είναι και κάτι που οι περισσότεροι από εμάς που εργαζόμαστε πίσω από μια μπάρα, την ξεστομίζουμε καθημερινά προς τους καλεσμένους μας. «Θα θέλατε κάτι άλλο;»

"Αυτό το «Anything else» είναι που κάνει το μπαρ που θα επισκεφθούμε μοναδικό, πέρα από τα πολύ ωραία κοκτέιλ, την άψογη διακόσμηση, τη μουσική, το σέρβις ή την πολύ προσεκτικά γυαλισμένη μπάρα."

 

Αnything Else Sir?

Το «κάτι άλλο» σε ελεύθερη μετάφραση του “anything else’’ της Λίσα, είναι αυτό που ψάχνει ο κάθε καλεσμένος, είναι αυτό που ψάχνουμε εμείς να του προσφέρουμε και είναι και αυτό που ψάχνει και αυτός ο παγκόσμιος διαγωνισμός για να κάνει το επόμενο next big thing των κοκτέιλ, μετά το Νταϊκιρί, το Μοχίτο, το Κούμπα Λίμπρε. «Κάποιο άλλο» μεγάλο κοκτέιλ.

Αυτό το «κάτι άλλο» είναι σε δεύτερο χρόνο αυτό που μας εμπνέει να δημιουργήσουμε, μας παρακινεί να πιστέψουμε σε αυτό που κάνουμε, κάτι που (πρέπει) να αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι του εαυτού μας.

Το κοκτέιλ της Λίσα, που περιέχει Bacardi Carta Blanca, μέλι, χυμό λεμονιού, Campari και μπίρα IPA, αποτελεί μια αναφορά σε ένα διαφημιστικό τρικ που χρησιμοποιούσε η Bacardi. Την εποχή που στην Κούβα δεν υπήρχαν παγομηχανές διαθέσιμες, προσέφεραν σε κάθε πελάτη που παράγγελνε ρούμι Bacardi ένα μεγάλο κομμάτι πάγου, που έφερναν με ειδικά πλοία-ψυγεία από την Βόρεια Αμερική και τις πεντακάθαρες λίμνες ιδιοκτησίας της Bacardi, καθώς και μια εξάδα από την τότε bestseller μπίρα Hatuey. Με αυτόν τον τρόπο ήθελε να περάσει στη συνείδηση του καταναλωτή το πόσο premium ήταν και το ρούμι το ίδιο!

Έτσι λοιπόν και η Λίσα, ανατρέχοντας πίσω στην ιστορία, αποφάσισε να παντρέψει το Bacardi με μια ιδιαίτερη μπίρα IPA με μυρωδάτα αρώματα εσπεριδοειδών και πικρή επίγευση.

Σύσσωμη η ομάδα του Bitterbooze ευχόμαστε καλή επιτυχία στη Λίσα!