Classic Daiquirí

Συστατικά :

• 60 ml light rum
• 20 ml φρεσκοστιμμένο χυμό λάιμ
  
• 10 ml σιρόπι ζάχαρης (2:1)
  

Γαρνιτούρα : 1 φλούδα λάιμ

Ποτήρι : Κοκτέηλ

Προετοιμασία :

Χτυπάμε σε σέηκερ με πάγο όλα τα υλικά.Διπλοσουρώνουμε σε παγωμένο ποτήρι του κοκτέηλ.Γαρνίρουμε με μία φλούδα λάιμ την οποία πρώτα την έχουμε πιέσει πάνω από το ποτό μας έτσι ώστε να απελευθερώσει όλα της τα έλαια.

Προέλευση :

Δημιουργήθηκε από έναν μεταλλορύχο ονόματι Jennings Cox στα ορυχεία της Κούβας γύρω στο 1828.Σύμφωνα με την πιο διάσημη ιστορία ο Cox , κατά την διάρκεια επίσκεψης αμερικάνων καλεσμένων στα ορυχεία , του τελείωσε το τζιν.Έπρεπε λοιπόν να φτιάξει κάτι για να τους διασκεδάσει.Ρούμι , λάιμ και ζάχαρη ήταν τα μόνα υλικά διαθέσιμα και ορίστε η συνταγή μας η οποία πήρε το όνομα της από την ομώνυμη πόλη στα πέριξ της οποίας βρίσκονταν τα ορυχεία.