Ανακοινώθηκαν τα 50 καλύτερα μπαρ του κόσμου για το 2019
Γιαννης Κοροβεσης•News
Τα αποτελέσματα του θεσμού, που κάθε χρόνο τέτοια εποχή κρατούν σε αναμμένα κάρβουνα μπαρτέντερ και επιχειρηματίες από τον χώρο των μπαρ, ανακοινώθηκαν σε μια λαμπρή τελετή στο Λονδίνο πριν μερικές ημέρες. Τα 50 καλύτερα μπαρ του κόσμου για το 2019 ανέδειξαν και φέτος ως μεγάλο νικητή την πόλη του Λονδίνου, απέδειξαν για άλλη μια χρονιά πως η Ασία και πιο συγκεκριμένα η Σιγκαπούρη, αποτελούν μια σπουδαία παγκόσμια δύναμη, χάρισαν ξανά και απόλυτα δικαιολογημένα δύο θέσεις στους γνωστούς-αγνώστους των αθηναϊκών Clumsies και Baba au Rum και έστεψαν το νεοϋορκέζικο Dante ως το καλύτερο μπαρ του κόσμου.
Τα 50 καλύτερα μπαρ του κόσμου για το 2019 έχουν καταφέρει να αποτελούν την απόλυτη λίστα με μπαρ για τους απανταχού ταξιδιώτες και λάτρεις του καλού ποτού ανά τον κόσμο. Με 500 κριτές από τον χώρο, διαθέτοντας ένα ευρύ φάσμα επαγγελματικής διασποράς –από μπαρτέντερ και επιχειρηματίες, μέχρι αρθρογράφους και εκπροσώπους εταιρειών, πάντα με background την εστίαση- η λίστα προσφέρει επιλογές σε όλες τις μεγάλες μητροπόλεις του κόσμου και σε όλες τις κατηγορίες εστίασης: μπαρ, μπαρ-εστιατόρια, high volume bar, μπαρ ξενοδοχείων, speakeasy, κοκ
Το Λονδίνο μπορεί να μην κέρδισε –όπως πέρυσι- την πρώτη θέση με κάποιο μπαρ του, αλλά εδραίωσε την παρουσία του με δέκα μπαρ στην 50άδα. Στην πρώτη θέση βρέθηκε το all day μπαρ-εστιατόριο Dante από τη Νέα Υόρκη, το οποίο σκαρφάλωσε οκτώ ολόκληρες θέσεις στην τελική δεκάδα, από τη θέση Νο 9 που είχε καταλάβει πέρυσι.
Συγκλονιστικό κατόρθωμα και για το μπαρ Floreria Atlantico η ανάβαση στην 3η θέση, από την περσινή θέση υπ’αριθμόν 14 -το μοναδικό μπαρ από το Μπουένος Άιρες που βρέθηκε στη λίστα- τους εκπροσώπους του οποίου είχαμε δει ως καλεσμένους στο σπουδαίο πάρτι των Clumsies δύο χρόνια πριν.
Τα αθηναϊκά μπαρ κατάφεραν να διατηρήσουν τη δυναμική τους, καταλαμβάνοντας δύο θέσεις και φέτος στα 50 καλύτερα μπαρ του κόσμου, με το Clumsies να επανέρχεται στην έκτη θέση και το Baba au Rum να καταλαμβάνει την θέση υπ’αριθμόν 31. Δυναμική που εκφράζει συνολικά την ελληνική μπαρ σκηνή και την εδραιωμένη της θέση στο παγκόσμιο «κοκτεϊλικό» στερέωμα.
Στα των ασιατικών μπαρ, τα οποία κατέλαβαν 13 θέσεις στη λίστα με τα 50 καλύτερα μπαρ του κόσμου για το 2019, η Σιγκαπούρη ήρθε επάξια πρώτη, έχοντας μάλιστα και το μπαρ Atlas στην πρώτη δεκάδα (Νο 8) και άλλα πέντε στην 50άδα (Manhattan, Native, Jigger & Pony, Operation Dagger, The Old Man).
Το μπαρ The Dead Rabbit από την Νέα Υόρκη –κάποτε καλύτερο μπαρ στον κόσμο- συνέχισε την πτωτική του πορεία, φθάνοντας στην θέση Νο 22, από την περσινή 16η, ενώ το λονδρέζικο μπαρ Connaught του ομώνυμου ξενοδοχείου βρέθηκε στην δεύτερη θέση με τα 50 καλύτερα μπαρ του κόσμου για το 2019, εκτοπίζοντας από την περσινή λίστα ένα άλλο μπαρ ξενοδοχείου, το American bar του ξενοδοχείου Savoy που φέτος βρέθηκε στη θέση υπ’αριθμόν 5.
Ακολουθεί η πλήρης λίστα με τα 50 καλύτερα μπαρ στον κόσμο για το 2019
- Dante (Νέα Υόρκη)
- Connaught Bar (Λονδίνο)
- Florería Atlántico (Μπουένος Άιρες)
- The NoMad (Νέα Υόρκη)
- American Bar (Λονδίνο)
- The Clumsies (Αθήνα)
- Attaboy (Νέα Υόρκη)
- Atlas (Σιγκαπούρη)
- The Old Man (Χονγκ Κονγκ)
- Licorería Limantour (Πόλη του Μεξικού)
- Manhattan (Σιγκαπούρη)
- Native (Σιγκαπούρη)
- Carnaval (Λίμα)
- Katana Kitten (Νέα Υόρκη)
- Guilhotina (Σάο Πάολο)
- Three Sheets (Λονδίνο)
- Himkok (Όσλο)
- High Five (Τόκιο)
- Salmón Gurú (Μαδρίτη)
- Paradiso (Βαρκελώνη)
- Indulge Experimental Bistro (Ταϊπέι)
- The Dead Rabbit (Νέα Υόρκη)
- Coupette (Λονδίνο)
- The SG Club (Τόκιο)
- Dr. Stravinsky (Βαρκελώνη)
- Employees Only (Νέα Υόρκη)
- El Copitas (Αγία Πετρούπολη)
- Scout (Λονδίνο)
- Jigger & Pony (Σιγκαπούρη)
- Operation Dagger (Σιγκαπούρη)
- Baba Au Rum (Αθήνα)
- La Factoría (Σαν Χουάν)
- Presidente (Μπουένος Άιρες)
- Schumann’s (Μόναχο)
- Speak Low (Σαγκάη)
- Little Red Door (Παρίσι)
- Linje Tio (Στοκχόλμη)
- The Old Man (Σιγκαπούρη)
- Lyaness (Λονδίνο)
- Happiness Forgets (Λονδίνο)
- Swift (Λονδίνο)
- Trick Dog (Σαν Φρανσίσκο)
- Maybe Sammy (Σίδνεϊ)
- 1930 (Μιλάνο)
- Sober Company (Σαγκάη)
- Electric Bing Sutt (Βηρυτός)
- Kwānt (Λονδίνο)
- Artesian (Λονδίνο)
- Coa (Χονγκ Κονγκ)
- Jerry Thomas Speakeasy (Ρώμη)