Στην Πάτρα για το παρθενικό 5 Senses Festival!
Γιαννης Κοροβεσης•News
Ο Δεκέμβριος φέτος εγκαινίασε ένα ακόμη φεστιβάλ από την περιφέρεια σχετικά με το μπαρ, το 5 Senses Festival στην Πάτρα. Το φεστιβάλ δε, φιλοδοξεί να στρογγυλοκαθίσει στο ετήσιο καλεντάρι των εν Ελλάδι μπαρτέντερ, αφού φήμες λένε πως ο διοργανωτής του, το πατρινό μπαρ Abbey, συνεπικουρούμενο από την Bar Academy Hellas, τη Μαριάννα Μπόικου και τη Χρυσούλα Κυριακοπούλου, σκοπεύουν να επαναλάβουν τις εργασίες του και την επόμενη χρονιά.
Η ιδέα του 5 Senses Festival
Η ιδέα ξεκίνησε όταν το μπαρ Abbey και ο ιδρυτής του, Ιερώνυμος Γιακουμάτος, αποφάσισαν να γιορτάσουν τα έκτα γενέθλια λειτουργίας τους με ένα μοναδικό για τα πατρινά δεδομένα τρόπο: καλώντας μπαρτέντερ από όλη την Ελλάδα για ένα διήμερο με σεμινάρια, ομιλίες, workshop και pop up bar. Η ιδέα στη συνέχεια εξελίχθηκε, οι ομιλίες αυξήθηκαν –οι φίλοι άλλωστε του Abbey είναι πολλοί- και στην εξίσωση του φεστιβάλ αποφασίστηκε να προστεθούν και άλλα μπαρ από την Πάτρα, δημιουργώντας ένα υπέροχο και πολυσυλλεκτικό διήμερο που πλέον αφορούσε ολόκληρη την πόλη της Πελοποννήσου.
Στο φεστιβάλ οι πατρινοί επαγγελματίες του μπαρ αλλά και οι καταναλωτές που ενδιαφέρονται για τη μπαρ σκηνή της πόλης και το αλκοόλ εν γένει είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν άκρως ενδιαφέροντα σεμινάρια γύρω από τα αποστάγματα, το κρασί και τη μπίρα, αλλά και τις εμπειρίες που τα συνοδεύουν, πάντα υπό το πρίσμα της υπεύθυνης κατανάλωσης. Τα βράδια του διημέρου η δράση μεταφερόταν στις μπάρες της Πάτρας, αφού τα καλεσμένα μπαρ διά των εκπροσώπων τους παρουσίαζαν στο κοινό της πόλης μοναδικές τους δημιουργίες..
Στο πρόγραμμα των ομιλιών συμμετείχαν οι: Βαλένιο Λαμπριανίδης, Ανδρέας Ματθίδης, Σπύρος Αναγνώστου, Άρης Χατζηαντωνίου, Νικολά Ραδίσης, Μιχάλης Καγιάννης, Κωνσταντίνος Ριστάνης, Χρήστος Αξαρλής, Θανάσης Κουζιώκας, Mario Basso, Μπάμπης Καϊδαλίδης, Βασίλης Κυρίτσης, καθώς και ο υπογράφων.
Ως άνθρωποι και επαγγελματίες που ζούμε και αναπνέουμε μέσα στο χώρο του μπαρ ευχόμαστε οι εξαιρετικές αυτές δράσεις να συνεχίσουν να αυξάνονται, αφού δείχνουν πως πλέον η εκπαίδευση έχει γίνει πρώτη προτεραιότητα της ελληνικής σκηνής του μπαρ, ενώ και οι καταναλωτές δείχνουν να ωφελούνται κι εκείνοι από τέτοια φεστιβάλ, από τέτοιες πρωτοβουλίες. Και του χρόνου λοιπόν!