ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ
Γιαννης Κοροβεσης•15/03/2024
Το Giffard West Cup επιστρέφει και στέλνει τον νικητή στη Γαλλία!
Από την λικερομάνα πόλη Ανζέ, στην περιοχή του Λίγηρα στη Γαλλία, ξεκινούν με αγάπη και φθάνουν σε όλο τον κόσμο τα λικέρ και τα σιρόπια της θρυλικής εταιρείας Giffard, από το 1885 μέχρι και σήμερα, εδώ και σχεδόν 140 ολόκληρα...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΓιαννης Κοροβεσης•12/03/2024
Poitín: Το πιο παραδοσιακό απόσταγμα της Ιρλανδίας
Λίγες μέρες πριν τους φετινούς εορτασμούς του Αγίου Πατρικίου, του προστάτη ολόκληρου του νησιού της Ιρλανδίας, οι οποίοι φέτος σχεδόν συμπίπτουν με τους πιο παραδοσιακούς, «δικούς μας» εορτασμούς της Καθαράς Δευτέρας, με εκατομμύρια Ιρλανδούς ή φίλους της κουλτούρας της Ιρλανδίας...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΚυριάκος Πιερράκος•08/03/2024
Κλασικές μπίρες – Tipopils
Η αλήθεια είναι πως όταν οι λέξεις «Ιταλία» και «ποτό» συνδυάζονται στην ίδια πρόταση, το μυαλό μας υποσυνείδητα παραπέμπει στο κρασί. Ως χώρα με γιγαντιαία οινοπαραγωγική παράδοση, η Ιταλία αποτελεί διαχρονικά έναν από τους ισχυρότερους ακρογωνιαίους λίθους στην παγκόσμια παραγωγή...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΓιαννης Κοροβεσης•05/03/2024
Τσικνοπέμπτη: 4 λάτρεις του ποτού προτείνουν τα πιο ταιριαστά για τη μέρα
Μία ακόμη ευκαιρία συνεύρεσης, μια ακόμη παραδοσιακή, ενίοτε και στα όρια του κιτς, γιορτή, μια μέρα που στριμώχνεται μεταξύ των Αποκριών, στον μήνα της Γυναίκας, λίγο πριν το st. Patrick’s day και την Καθαρά Δευτέρα. Αυτή είναι η Τσικνοπέμπτη, η...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΓιαννης Κοροβεσης•29/02/2024
Τίτλοι τέλους για τον John Glaser της Compass Box
Μετά από ένα γεμάτο ταξίδι 23 χειμώνων και άλλων τόσων καλοκαιριών, ο John Glaser, ένας από τους ανθρώπους που επηρέασαν όσο λίγοι τα δρώμενα στο χώρο του ουίσκι την τελευταία εικοσαετία, ανακοίνωσε μόλις πως θα αποχωρήσει τον ερχόμενο Μάιο από...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΓιαννης Κοροβεσης•27/02/2024
5 Αφροαμερικανοί μπαρτέντερ-θρύλοι στην ιστορία των μπαρ και των κοκτέιλ
Στη χώρα που διαμορφώθηκε εν πολλοίς το κοκτέιλ, που γαλουχήθηκαν χιλιάδες μπαρτέντερ -αλλά και από την άλλη μεριά της μπάρας, άλλοι τόσοι θαμώνες- στη μεριά του Ατλαντικού που τοποθετήθηκαν τα θεμέλια για αυτό που σήμερα αποκαλούμε κουλτούρα του κλασικού κοκτέιλ...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΚυριάκος Πιερράκος•22/02/2024
Κλασικές μπίρες – Pliny the Elder
Σε μια σειρά από κείμενα τα οποία θα ακολουθήσουν και στα οποία θα καταπιαστούμε και θα αναλύσουμε όλες τις πτυχές, ιστορικές αλλά και οργανοληπτικές, από μπίρες ορόσημα στην εξέλιξη της craft μπίρας, αλλά και στην ιστορία της μπίρας γενικότερα, εντάσσεται...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΓιαννης Κοροβεσης•20/02/2024
Η μέρα που το Yamazaki Sherry Cask άλλαξε τη βιομηχανία του ουίσκι
Λίγα μόνο χρόνια χωρίζουν τις μέρες που με το που ψέλλιζε κάποιος στο μπαρ ή σε μια παρέα τη φράση «ιαπωνικό ουίσκι», έπαιρνε ως απάντηση την ερώτηση «βγάζει η Ιαπωνία ουίσκι;» και τις πιο πρόσφατες, βέβαια, όπου όλοι έχουν μάθει...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΕΠΙΛΕΓΜΕΝΑ
Bitterboozers
Αχιλλεας Αναστασοπουλος
Στήλη: Αλκοολη
Εύα Μαρκάκη
Στήλη: Caught Red-Handed
Φώτης Αναστασίου
Στήλη: Περί ζύθου
Κωνσταντινος Βατουγιος
Στήλη: TECH-ΙΛΑ
Θυμιος Βουλγαρης
Στήλη: Bittersweet
Γρηγόρης Φιλιππάτος
Στήλη: Nomad Boozer
Γιοβαννα Λυκου
Στήλη: Booze Up
Timon Kaufmann
Στήλη: Beans n Booze
Foodpairing
Στήλη: Foodpairing
Παυλος Γεωργιαδης
Στήλη: Slow Drink
Γιωργος Μπαγκος
Στήλη: The Agave Trail